Você já parou para pensar como os restaurantes podem ser verdadeiros motores de transformação? Ndamukong Suh, campeão do Super Bowl, acredita nisso e investe em oportunidades que mudam vidas. Vamos explorar essa jornada!
A Parceria Inesperada: Ndamukong Suh e Gregg Majewski no Mundo dos Restaurantes
Quem diria que um campeão do Super Bowl e um CEO de marcas de restaurantes, com passados tão distintos, se uniriam por uma causa comum? Ndamukong Suh, uma lenda do Detroit Lions e campeão do Super Bowl pelo Tampa Bay, e Gregg Majewski, fundador e CEO da Craveworthy Brands e fã do Chicago Bears, formaram uma parceria que vai muito além dos negócios. A história deles mostra como valores compartilhados podem criar oportunidades incríveis.
O Encontro que Mudou Tudo: De Rivais a Parceiros
A princípio, Gregg Majewski não estava nem um pouco animado para se encontrar com Suh. Ele estava ocupado e relutante, mas um amigo em comum, que também era investidor na Craveworthy, insistiu. Suh, que já possuía alguns restaurantes, buscava alguém para avaliá-los. O que começou como uma visita a contragosto, rapidamente se transformou em uma revelação para Majewski.
Ele descobriu que o Suh que via na televisão, o jogador intenso, era muito diferente da pessoa que conheceu. “Ele realmente tem um coração que quer retribuir, recompensar as pessoas e vê-las ter sucesso”, disse Majewski. Essa paixão por ajudar os outros se alinhava perfeitamente com os valores da Craveworthy Brands, que foca em criar chances para operadores e membros da equipe. Essa sintonia transformou uma reunião casual em uma parceria sólida, com as marcas de Suh agora fazendo parte da família Craveworthy.
Restaurantes: Um Motor de Oportunidades e Transformação
Para Suh, o setor de restaurantes é muito mais do que apenas comida; é um poderoso motor de oportunidades. Ele vê a disciplina necessária no futebol americano (futebol) refletida na gestão de um negócio, onde o trabalho em equipe e o apoio são cruciais para o sucesso. “A comida é fundamental para tudo na vida”, ele brinca, “é saúde, é riqueza. E há uma chance de mudar a vida das pessoas.”
O Poder da Mentoria e do Apoio
A crença de Suh em dar uma chance às pessoas é palpável. Ele se lembra de uma operadora que, anos atrás, chorou de alegria não por um acordo financeiro, mas porque finalmente teve a oportunidade de gerenciar seu próprio restaurante. “Ela estava chorando, mas eram lágrimas de felicidade”, contou Suh. “Ela teve a chance de realizar sua paixão.”
Essa filosofia é o coração da Craveworthy Brands, liderada por Gregg Majewski. Enquanto Suh investe na visão, Majewski constrói os sistemas que tornam essa visão uma realidade, elevando o potencial de todos que trabalham em suas marcas. A empresa de Suh, Ndamukong Suh, é um exemplo de como ele busca expandir seu impacto no setor, inclusive com a aquisição de novos conceitos de sobremesas, como o Kinnamōns, visando levar a confeitaria artesanal a novas comunidades.
Superando Desafios e Celebrando a Equipe
O mundo dos restaurantes, assim como o esporte, tem seus altos e baixos. Suh é realista sobre os investimentos: “Se você faz 10 investimentos, tem sorte se três deles dão certo. Mas os três superam os sete.” A mensagem é clara: mesmo com as perdas, o compromisso com as pessoas deve permanecer inabalável.
Um exemplo disso foi o CraveCon, um evento em Chicago que reuniu centenas de membros da equipe. Muitos deles vieram de marcas que talvez não tivessem sobrevivido sem a intervenção da Craveworthy. Majewski compartilhou a história de uma gerente que, emocionada, agradeceu por ter sido realocada para outro restaurante da Craveworthy e manter seu emprego. “Você cuidou de nós”, ela disse. “Você cumpriu sua promessa.”
Essa dedicação à equipe é o que diferencia a Craveworthy Brands. Eles entendem que, mesmo quando as marcas enfrentam dificuldades, o foco principal é apoiar as pessoas que as fazem funcionar.
O Futuro da Hospitalidade com Propósito
A parceria entre Ndamukong Suh e Gregg Majewski é um testemunho do poder de investir em pessoas e em um propósito maior. Eles estão construindo um legado que vai além do sucesso financeiro, criando um ambiente onde a mentoria, a responsabilidade e a oportunidade são os pilares. É uma visão inspiradora para o futuro da indústria de restaurantes, onde cada refeição servida pode ser um passo em direção a uma vida melhor para alguém.
Para saber mais sobre as tendências e histórias inspiradoras do setor, você pode conferir o podcast Restaurant Influencers, apresentado por Toast (saiba mais sobre Toast), um sistema de ponto de venda e gestão que ajuda restaurantes a prosperar.